Menu "Plaisir"
Entrée et plat ou plat et dessert – 22,90€
Entrée, plat, fromage ou dessert – 26,90€
Entrée, plat, fromage et dessert – 29,90€
Menu "Plaisir"
Entrée et plat ou plat et dessert – 22,90€
Entrée, plat, fromage ou dessert – 26,90€
Entrée, plat, fromage et dessert – 29,90€
Brioche toastée et chutney de mangue
-sans lactose et sans gluten sur demande-
Mousse de courge butternut, crémeux aux champignons et crème infusée au lard
Sans gluten sur demande
Macaron au brie et à la noisette, gâteau au brie, pommes et noisettes, mousse au brie Végétarien
Du Gaec de la Renaudière
Au choix : crème au Saint-Marcellin OU réduction de vinaigre balsamique et vin rouge
Purée de patates douces
Sans gluten
Fruits de mer, et curry des mille et une nuits
Végétarien sur demande
Jus au cidre
Tatin à la pomme et à la moutarde
En viennoise aux agrumes, crème au citron
Déclinaison de carottes
Du GAEC de la Bruyassière
Nature, crème, coulis de framboise, crème de marron ou miel – Sans gluten
Rôtis au four sur une tranche de pain toastée
Nature, à l’huile de noix, l’huile de noisette, huile de sésame ou miel
De la région – Sans gluten
De la Ferme de la Corne Dorée – Sans gluten
Façon tarte au citron meringuée
Cheesecake à la vanille, compotée de fruits exotiques et spéculoos
Chocolat noir, cœur coulant au caramel , servi avec une boule de glace cacahuète
Glace vanille Bourbon, meringues, chocolat chaud et amandes effilées
Vanille Bourbon, meringues, coulis de framboise et copeaux de chocolat blanc
Boules de glace chocolat et liqueur de mandarine « La Vertueuse »