Menu Plaisir

Entrée et plat ou plat et dessert – 20€
Entrée, plat, fromage ou dessert – 24,50€
Entrée, plat, fromage et dessert – 27,50€

Menu Plaisir

Entrée et plat ou plat et dessert – 20€
Entrée, plat, fromage ou dessert – 24,50€
Entrée, plat, fromage et dessert – 27,50€

Foie gras de canard du chef et son chutney du moment
Supplément de 4€

Sans gluten, pain sans gluten sur demande

Assiette de charcuterie traditionnelle artisanale - GAEC de la Renaudière

Sans gluten, sans lactose

Pana cotta infusée au jambon cru, coulis de melon et billes de pastèque

Sans gluten

Tartine au caviar d’aubergines, tomates, mozzarella, glace basilic et tomates

Végétarien

Pavé de filet de bœuf crème au gaperon
Supplément de 4€

sans gluten

Risotto aux girolles en persillade, Parmigiano DOP

Végétarien, sans gluten

Filet de dorade sébaste grillé, coulis de poivron aux olives
Suprême de poulet rôti à la sauce BBQ du chef

sans gluten, sans lactose

Fromage blanc fermier

GAEC de la Bruyassière

Demi Saint Marcellin ou portion de camembert rôti

à l’huile de noisette, miel et huile de noix ou huile de sésame

Assortiments de fromages de vache

Fromagerie Saveurs des Plagnes

Assortiments de fromages de chèvre

Ferme de la Corne Dorée

Tartelette abricot romarin
Balade autour des fruits rouges d’été
Cœur coulant au chocolat et café
Le « Cèpe » de La Cascade

Meringue maison, glace vanille Bourbon et chocolat chaud, amandes effilées

L' « Amanite » de La Cascade

Meringue maison, glace vanille Bourbon et coulis de fruits rouges, copeaux chocolat blanc

Le Duo : Un petit « Cèpe » et une petite « Amanite »
Le framboisier : glace chocolat blanc, liqueur de framboise

La Vertueuse

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